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5 u: @# O( A6 k) a8 b0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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4 `: R1 W- j V4 ]6 G* }公仔箱論壇蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 Y/ T2 x6 k7 Z2 }0 @2 \( U1 ^
肥腸.....2條
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料酒.....30㏄公仔箱論壇5 b4 n9 @! [: [. |- t. r
蒜苗絲.....100公克
5 W! [6 R- ?- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇2 U5 r" ^/ s/ h# @+ Q
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1 \* z. }! \7 g1 y5 N* }! {6 c8 qwww2.tvboxnow.com蔥.....2根
7 A N& W9 J1 n4 I5 |薑.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ J2 j( A: P: n
水.....1500㏄
/ g2 e; j8 A8 U) N2 k S1 ^料酒.....50㏄
; o) |5 S' e9 P, q$ z" ~公仔箱論壇醬油.....450㏄
5 I. }1 e# S+ u, u' g細糖.....100公克
& [2 Q) V V" ~4 [6 l+ [5 L( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用滷包.....1個
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作法公仔箱論壇/ [) I) Y( Q, G- o
1.取一鍋,將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中,再將其他材料B一起入鍋,開火煮滾後關小火,滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。0 {. t: A7 j. f2 ^* T4 ]( ^* @
' u! j& v4 A) u' Vwww2.tvboxnow.com2.煮一鍋水至沸騰,將材料A中的蔥、薑拍鬆,放入鍋中加入料酒,放入肥腸,水滾後關小火煮約1.5個小時,後倒掉水,取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸,加入肥腸,轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘,取出放涼後切片。* e7 i8 R4 U; I& ~# V3 ^" O
/ t# T8 V+ N3 ~/ W5 U公仔箱論壇4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇( c* R2 y! D& d. y6 c' `& d7 ^
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