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6 X3 Y2 b. G& T! x7 o1 X蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D h/ y3 c0 P5 }4 h$ b0 v
肥腸.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; B( K) e1 u# h3 F3 e/ E
薑.....20公克4 h$ B3 U( f( F& C
料酒.....30㏄
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豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇& s6 Y# W3 n; n8 ?1 } D8 Z
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蔥.....2根
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料酒.....50㏄
2 b: p Q' N- D r- V醬油.....450㏄
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作法
3 e7 y3 v; k; q8 s; x1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u' w* Q2 X' o0 Y& P) L; U
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。www2.tvboxnow.com# \/ i: f; K' B2 g. A* p8 s+ G1 q, I
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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