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* W. @5 f4 y0 r( G6 S* qtvb now,tvbnow,bttvb材料
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香菇.....2朵www2.tvboxnow.com! S$ d, E3 z$ s% J% D: A
蔥段.....1支
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- ]3 F7 A$ P5 Q4 Q6 o: f4 o) itvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
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& X3 E$ D; k; Q( r! g4 R白米.....155公克www2.tvboxnow.com1 M1 k! J- o0 C: m/ U* g; L" w
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4 m1 ]& Y, Z" r8 K( s公仔箱論壇油.....1小匙
& [1 z" r. C+ T6 ~水.....240公克
2 Q, V0 I% x5 R3 D& u0 O9 ]調味醬油.....1小匙
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) i. o# p) T- U l* D$ T醃料公仔箱論壇9 z6 Z: A- a. }( A
蠔油.....1小匙
8 `! g( D% U. K' r1 E# ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
3 p5 O, |. w3 b5 nwww2.tvboxnow.com太白粉.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ W5 V5 {. T5 S: _+ R2 {$ _
1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。
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( G. ^* N& n1 Bwww2.tvboxnow.com2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb" w& ?( r! V7 E! p. N
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3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb" `: e \, C7 E# U# `4 u
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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; ]" x5 u0 G: `1 z: m3 R9 |, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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