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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料
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' U  f" f: H9 J# a. h) H1 G) i) f絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; L' W2 I' k
魚漿.....2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; Q5 n% Z# m( y& d8 c+ W
竹笙.....10條6 `5 P. Z$ @7 {& K( y  f8 _4 c

- [: a. ~. H" t9 ~$ i3 S3 V2.
/ w9 A6 |' @' H2 |www2.tvboxnow.com蔥.....1支
; F$ {( f- I. s9 F2 H香菇.....3朵
, g2 N% v3 l& B% H  ?) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1兩
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* A" Z" s% b! B" M7 F公仔箱論壇
; u3 O: l( l8 E, g/ b" `調味料www2.tvboxnow.com* t5 C  @$ S& l6 B. c) Z
1.
. t# U9 |1 H; o; Fwww2.tvboxnow.com水..... 1杯
3 ]* h" N0 B  K& E" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙www2.tvboxnow.com# a; b* t/ u8 r
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k# O" ]- |  C5 Z" C
香油.....2小匙
& s! h; r/ W* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙: k3 e! f! ]( G- L3 D" Q" T( Z

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水.....2大匙www2.tvboxnow.com0 \$ u; \# h$ |
太白粉.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 X& U1 X: K. H  y: s" d
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T) h1 G3 a% c& f/ t# Y/ }! \7 c

7 K3 i( b% f( ^4 ^/ E1 @0 \% z公仔箱論壇(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。www2.tvboxnow.com  _9 I9 R) g3 u( B

6 q0 h0 u- |- E, c; V6 u# K* fwww2.tvboxnow.com(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。* L3 L* m9 t# T( B! l/ _  Q
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。& i3 o4 K" r- T, s
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