[西式食譜] 水蜜桃果醬

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水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u- _: _! a, e
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ [0 d) F' t2 q; @5 @. p% {; N
麥芽糖.....100g
0 }! Y, o7 }% U; T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100g' s4 u0 K" a/ ~, P
果凍粉.....1小匙
+ X6 H% u& w1 _1 I4 R公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500gwww2.tvboxnow.com/ F2 C9 @' ?3 Q7 \% |: x
罐裝水蜜桃.....150g
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# G5 F6 K/ C) J9 T2 Z! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, f* s, i7 q5 V! w) A3 j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i( [5 E& M( s

+ J* u( o! P  x3 A! s( T4 b公仔箱論壇3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。www2.tvboxnow.com. ?, g0 v( I* ~; z5 J
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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  J7 [; S+ `! g" r7 d" m4 x5 n3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, |/ c4 b6 Y. H: ^) ~6 x* I: U7 ]
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 R* k6 ?- A% I: S
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