[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X2 c; z, S; A, E: `& A
tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 }% k6 Y% {6 f. e- t3 q3 o7 b
材料：(2至3人用)
' h! c+ L# a2 d' Jwww2.tvboxnow.com鹽.....適量www2.tvboxnow.com3 k9 i( I! u+ ~; w9 F  @+ g$ ~$ B
薯仔.....2個
7 E9 b2 b* t7 z8 R2 Z/ Owww2.tvboxnow.com牛油.....少許公仔箱論壇, P1 E" Z3 ~4 [, ?7 j1 C6 K4 b
牛奶.....適量
! D! E+ X3 V1 v4 u肉腸.....適量
1 P7 a1 U. N9 p! ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
/ t8 e) j' J: O& m! J公仔箱論壇% o8 p3 g5 ?# u. }) V: o# o
www2.tvboxnow.com' j( m$ A0 q5 v4 w$ l
濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( t: H) [0 b2 b
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# b: F8 u! A! K: C! P
牛油.....25克3 [8 N6 @! b5 r
麵粉.....25克www2.tvboxnow.com( S) a& W' F% F8 `
喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 p' o8 _7 U4 |  ^) K( {2 e
洋葱.....1大個
+ x: p' d1 u, j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許- ?6 g. o. J# Q. [; m& H: }
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% `7 ^: o* B' R9 h
tvb now,tvbnow,bttvb/ q) b+ r0 n( F3 A" a6 o
tvb now,tvbnow,bttvb& M  B, [% t3 ^; q
做法：
' U7 Z# y5 E9 v* p1 n: I# xwww2.tvboxnow.com1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 p5 ~: E/ |' ~' m" d1 p1 c

$ G0 D) K, M- I9 D" Gwww2.tvboxnow.com2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
7 t7 S6 {3 _  F* P! s2 qwww2.tvboxnow.com# w; |; {$ R- E
3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 |* T9 u- ?2 z

6 S1 T6 `" c6 K7 c4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
) M1 \4 r6 h5 _" Z3 P2 B公仔箱論壇
: u( A9 c( _; h+ q, @3 n* d" P6 \: hwww2.tvboxnow.com5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
$ _4 ^+ ^6 v) O  ]* E5 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ]0 r% U5 Y0 N  n6 O' P, H7 k
6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
0 g4 |# S1 Z" `8 Y; t1 J/ i4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z4 F! r1 r# b6 R7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。公仔箱論壇5 }& Z+ d1 O2 M; `" f& x

8 ]3 T4 W/ y( J' M7 U5 A5 W公仔箱論壇8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。