[西式食譜] 酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 y2 U, ?! D: U; D! y
tvb now,tvbnow,bttvb* d. v+ ?0 k# j8 ]. j; [$ I9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. ]" }+ @7 [" X  r; p; j

5 M1 F/ T& h3 M  ~' k) z材料tvb now,tvbnow,bttvb  |; {3 n" W$ S0 i- P
西芹.....1根
! A% f9 t/ Y" V$ }1 P* F0 `" U磨菇.....4粒
% p9 u) z  j% v8 y& mwww2.tvboxnow.com酥皮.....1張公仔箱論壇. [1 W. J# t8 j: |. t! V* R
鮮奶.....150㏄7 U$ \+ _3 D' {8 F. V6 V
白湯.....1000㏄
  z! v; v5 c! g( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....60公克
0 e" J2 G7 y$ |; H7 Y2 Nwww2.tvboxnow.com蛋黃液.....少許公仔箱論壇) f1 E' |2 p+ W$ H0 t0 ]9 o5 B0 E
熟雞肉.....50公克
4 a- t6 ^' u# W& d3 D. Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克# J/ \) ~: z+ c, @# I0 ?+ c5 S

3 w3 F! [  W. v) hwww2.tvboxnow.com$ ]5 |' ~/ A! r, V9 U
調味料公仔箱論壇  O# P' M, M+ O, [- A
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T- ^. z: u* r4 z0 X
麵粉.....1茶匙
" \: ?. j$ d0 |% q3 [3 A) Etvb now,tvbnow,bttvb, g; l5 B, `$ O# b, z5 T" D6 K, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 r0 o6 G. r
作法
' K. w0 S9 @0 b7 Q公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。! q- ^8 N) y0 X1 N) c, _6 @

5 Z  h. \* Q4 m2.蘑菇洗淨後切片備用。
/ s4 }6 R' o( f1 M- P2 c& E0 Q, b4 k
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
9 J% Q4 k$ u8 Y* v0 A, {: g
7 S4 H2 Y" W- ~' a) r' U+ y% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
+ b( R# L4 ?3 U$ a5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 T$ X0 F- d0 X# k: @' awww2.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
9 K6 P8 Z  v& ztvb now,tvbnow,bttvb8 s! n) d, Z! y  s