4 L [( u% m/ N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！" f; M2 V& }1 A" A
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8 M3 H& a' @ s$ t T公仔箱論壇1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
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2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。公仔箱論壇2 c* } q( E, u" f! h `/ W% D
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- R7 S0 q. F4 qtvb now,tvbnow,bttvb3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。' r9 U( U+ [1 }4 P, k9 d! ]
4 I# [' O% n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！tvb now,tvbnow,bttvb. E8 B0 E/ R8 N1 R0 M$ L% W; D
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彈牙過瀨尿牛丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ M P0 N" R7 s9 v
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。www2.tvboxnow.com1 J) ^+ \* l2 v% x# p& r. q, v
/ @% ]7 i' f* i% C6 k) _1 ^/ t/ Y; u. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因三胞胎而爆紅
9 e( s' B) }, pwww2.tvboxnow.com另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。www2.tvboxnow.com) J/ W4 ]) B7 V6 K: b) o/ U. e
; `* l0 d$ m& q a; n; N" l: V魚糕DIY體驗公仔箱論壇4 L4 c- {4 E5 M9 P& i
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
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實用資料# j5 k% {" r2 k3 z$ [/ b7 G# m6 t
古來思(고래사)
3 O6 _' ]5 o& X2 O- `; h地址：釜山市海雲台區佑洞tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 v: p" k8 k7 A! v4 A
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜tvb now,tvbnow,bttvb% f# y; b# a6 h9 @5 l. U
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
7 U/ _3 t$ l3 M& p4 l簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
0 Q) x. p5 C& _' L匯率：1港元約兌140韓圜www2.tvboxnow.com: V- g% [) Y( \6 P/ B1 }
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。tvb now,tvbnow,bttvb; C% C% t' t* J e/ w2 c
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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