糖尿病食療單﹕
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6 d/ u' J# {' k5 g; u3 g8 E公仔箱論壇糖尿病的食療食物相當多,例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等,都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯,但多飲時便厭口,效力也因多飲而降低,最好配多種湯水 和菜式交替食用 。
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F& j( W( I" Q! otvb now,tvbnow,bttvb[番石榴茶] www2.tvboxnow.com& z5 f8 n5 d# X* A e% ]. [
番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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用料﹕ 番石榴乾 3 錢. 公仔箱論壇6 C5 N! m/ ^( r0 R2 ^! G+ y% R/ Y5 }
做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 www2.tvboxnow.com2 `; d- b# y6 @
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[鮮淮山瘦肉粥]
2 U9 Z7 p4 K8 e( r) q" K+ i淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
: [' I+ j* [$ r" _, w" ]7 t: H做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。
0 G* w: r$ c x( L$ ?" x9 kwww2.tvboxnow.com注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 ; U* q/ B8 J: o0 E: v" `2 M Z
% P! P; W1 L6 X2 m[南瓜番茄腰果湯]
! \4 M3 f% A) G0 M" o% f X公仔箱論壇南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 . 公仔箱論壇/ T/ T# [$ \2 L$ x
做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 www2.tvboxnow.com n% I; j- U3 p2 N- J/ U
7 A1 O+ e4 p& T8 J- f& n9 X公仔箱論壇[枸杞子茶] www2.tvboxnow.com1 P1 ^- r" Z% o6 r, t6 F
枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: o& F# u* ~: ?
2 B' H* q3 h0 u5 _, k1 n$ ]0 lwww2.tvboxnow.com用料﹕ 枸杞子 10 克
# r% u- h' E" x2 z& @% p1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升,慢火煮沸 2 至 3 分鐘,吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉,而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲,每日四至五杯,再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |