[甜品] 簡易版芝士撻

nt1972

材料
5 N5 O& m" b, c6 [/ l$ h2 [糖粉.....45g
4 h2 d4 t  I" [tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....75g/ o2 ?6 N* w0 A  |7 Q
奶粉.....18g$ `/ r7 q  M7 s; B! T% u7 t' M- C
蛋液.....15g
9 q' F0 \" Z; m0 |. r* E吉士粉.....12g& i  ?: U1 ?  H; m; Y9 A
低筋麵粉.....114g
8 V. Q; z' I3 w$ R6 S+ p公仔箱論壇% Q' b) Z. h8 D: a4 p
! }! h& r& U. L( Q5 E
芝士餡
: U# p" k" `2 {7 a2 ^www2.tvboxnow.com牛油.....32g0 I* }. ^% F2 M9 x
砂糖.....38g公仔箱論壇7 P, A7 e& h) l1 r, A: m
粟粉.....13g
: U2 o4 `6 k: |+ \2 [+ O雞蛋.....1隻
! U) l! w0 ^& D9 ~% q鮮奶.....250g
9 d  E- o2 x1 dtvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....1片www2.tvboxnow.com6 d* b) w* F- W6 x& o3 F
巴馬臣芝士粉.....66g公仔箱論壇$ g. ^' F4 e* ^; m5 F. q
1 j  h. Q/ e4 u
: v" N8 U  T: }& z' f) O
做法! Z/ y: L! o) ]
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( q6 E  E7 g7 m/ J! g
www2.tvboxnow.com' r7 a3 X6 |  @( R
2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用tvb now,tvbnow,bttvb7 X; ]! e9 n* n0 @+ K2 J
公仔箱論壇, A) ?) b$ w" @7 ^  ^
3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
) E: V' K6 O# C; y& M. S' B4 f: G+ d" mtvb now,tvbnow,bttvb
! [3 c* e# s2 R: @www2.tvboxnow.com4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。公仔箱論壇# U1 q+ t( J/ G, C! {' Z8 {3 X

" ~, ^6 Z5 j5 f+ o! v0 t公仔箱論壇5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成  |2 ~+ x5 M3 e# Q

; d& O7 b6 S& T' d3 e8 {: Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ V: O- D( u2 H. e4 z
貼士
+ e4 N' ?) I3 s公仔箱論壇1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ |8 g' g6 z/ J8 `/ N8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ P, ]! h8 a. l, b/ D( M
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面