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[藥膳] 冬瓜雪耳羹

材料:www2.tvboxnow.com$ O4 V6 t4 [4 O2 X2 Z
冬瓜250g,銀耳30g。+ U0 x0 l; U1 c" r1 m' b1 ?1 C

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調味料:
' w, \( _1 `1 |4 F鹽、味精、黃酒各適量。/ k/ G$ q9 @: I$ U7 `

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: A; d: |' ]/ u- x* Q" Qwww2.tvboxnow.com作法:
, ~# {/ X+ |; a6 w6 [1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發。
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2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津,利尿消腫,適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。
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