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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:公仔箱論壇5 o! @' {2 ]) c  q4 I: K4 v/ F' P
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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& I( W9 `! a- B3 o  O! N- }4 X公仔箱論壇調味料:
3 e6 z$ K1 S& L, g0 J1 _tvb now,tvbnow,bttvb味精、蔥花各適量。
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9 Q& ^8 |, i( g: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:0 X9 G0 h" G7 t# p, W
1.排骨以熱水燙過。
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( D) n: Y) o1 h# i9 E4 n( v! r0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜切薄片。! k3 D6 n- S# H; f; _5 i) F

' m+ R  X2 G# s& Q3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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