[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
, G5 s$ p( a! G1 _冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。tvb now,tvbnow,bttvb; U0 f1 ]% @; q0 |0 u
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$ Z: ~7 X4 S5 Z. ^+ z% X7 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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作法：7 n! s3 d( m6 o  \8 ^- H+ x" t' R
1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb. @; y# R4 ?4 S8 j' k
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。