[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- d! s! \9 _7 O( T. o8 C
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。www2.tvboxnow.com* U0 }) A- E5 }( u) w; S8 V0 p

8 l2 s' V9 L. n$ \+ }tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 M  _- p" B# C" C0 z* |3 b
作法：www2.tvboxnow.com2 X3 ^# D/ Z2 f- i% n9 b) Y
1.冬瓜切片待用。
: n" ~- h- Z! t" y% Ntvb now,tvbnow,bttvb+ Y- G6 `6 ~0 m! U
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
0 b2 m6 e, f/ W公仔箱論壇
- M) T2 `: b; l+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇! T9 N- }) U- U/ B$ }/ q
公仔箱論壇* [4 M7 u$ e% W, f+ p+ |8 Y
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。