. N. Z! v3 H! j1 X; Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)www2.tvboxnow.com3 v$ ]+ O8 z c3 j3 u2 ?
紅椒.....1個（切塊）
; u( S$ j L4 Htvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1個（切塊）8 E" o g9 K- u" ~$ \
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）公仔箱論壇( ]3 E( f" `8 d' s$ v; p
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）0 _ T. r3 U1 y
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醃豬肉材料
0 x( g6 P* |* ^$ v! g) ~0 f% O2 Iwww2.tvboxnow.com糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com' Q- m5 S$ J1 Q' F+ r- l6 ^
鹽.....1茶匙www2.tvboxnow.com9 {- Z) i' k3 ?* i6 Z4 k. r# E1 K
油.....1湯匙3 b3 ]; g# d( [; D5 |
豉油.....1湯匙
" Z! G5 T* u$ z! E$ A) h麻油.....1.5茶匙
* B+ F! U6 w& J/ a) etvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, Y: n5 x) V2 c
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! M+ W' O: w. q; p2 T5 o* Vwww2.tvboxnow.com醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 |/ M% @; e' q3 R
糖.....3茶匙
# _2 j4 M) }, U% ~/ U$ u0 e0 ^公仔箱論壇茄汁.....3湯匙www2.tvboxnow.com; G+ c+ W7 o. j' Y* A8 r$ o8 L
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- ~5 p# G+ ~* d8 p" E
o急汁.....1茶匙
. I& ^" e: i* P9 B/ c/ x8 H; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)公仔箱論壇- X- ^9 ?6 k" a% X- i
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www2.tvboxnow.com6 D3 m% y; ]- T! ~ d3 k
做法
! \! d4 [8 c! S; ~1 {www2.tvboxnow.com1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。* P4 _& z. ?" w6 ]. S3 a, }# s ^
: M: W0 d2 N5 W3 z) Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇0 u4 Q9 p4 J* v# i
5 m9 `% m6 f5 L1 @公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' [" B5 M h1 K4 {
# s; w9 @6 G6 ?2 V0 B5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 ], ?( d5 I
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。/ d' e" u3 U: \4 _% m
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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