* }. U! P! g" O2 U+ k+ m0 w# J公仔箱論壇材料 (3人用); m9 n; d; f: C9 g* Y+ m
乾蔥.....3粒www2.tvboxnow.com( h' e7 {" T% `4 Q
蔥段.....1棵
9 A. c$ ]* ]: u5 T5 Gwww2.tvboxnow.com乾辣椒.....4-5隻
! C% g( @1 ~% ]3 q htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) s- r: M @$ ~7 m* H0 G
牛肉.....10兩(切片)tvb now,tvbnow,bttvb F. k: ^# n& R8 Y% i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 d, g. q9 x$ g
醃牛肉材料公仔箱論壇9 \( x' ?6 J% }5 r9 u. L! G
糖.....1茶匙
; P" x2 }$ I4 o, A油.....2茶匙+ s- ?3 }; E) G4 m( j' Z
豉油.....2茶匙0 U2 m0 U+ g( d. y
麻油.....1茶匙www2.tvboxnow.com c D4 e6 n4 l' i4 K
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公仔箱論壇) h; |; L5 J& C
調味料
7 U' U, n0 m0 P3 T1 b+ awww2.tvboxnow.com糖.....1茶匙- ]6 @# J m6 U" l9 i
麻辣醬.....1湯匙
6 z# r! C# h. V3 z dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙+ X( b) ` n$ F% Q' R
花椒油.....1茶匙0 J7 P. N2 ?" i
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: _# X) N# \/ _5 T" C6 @# q; l" ^) o公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com& `* E3 Q$ X$ M0 H7 W8 U
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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t3 j8 b5 l9 H* ~* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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