本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 q4 G% p* @3 I1 n# F: S
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材料 + _. V4 p$ f$ ]7 T0 S, E7 m
豬扒.....4件
) B5 i$ P: l4 p1 x薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" T% n* s* o
紅蘿蔔.....1條
+ y: ?1 q _) \! H公仔箱論壇洋蔥.....1-2個
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0 n, E) Y& z, o味料 1 L1 s- N" O0 x7 |, b! ]
Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb& N; O! D3 L; m# Y
天津玫瑰露酒
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; ~6 T' j( ^) l% w5 j, Y S$ W6 P
" D q- \+ Y! ^; S煮法
' q5 I8 j% N1 \9 Y1 f$ [" uwww2.tvboxnow.com1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇- I3 B: W0 X3 R) S
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇( g& ?5 } w) v% B6 z/ y
# }0 x8 n3 N2 V1 n5 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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! m6 ]* t' G6 z4 x i公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇/ D% r4 p0 W Y3 x7 B2 _5 ]5 x" m4 J) I
( P1 s7 `! a2 b1 T" ^7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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, F9 w. W U; L+ _9 y5 U) T8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& q7 F/ r: v5 e# |( `8 _6 L' [/ `
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小貼士2 k1 B( z% V, {& V( m
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇0 u J. B/ p% \
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。www2.tvboxnow.com- z3 w$ \* W2 V4 ?, l0 m
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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