+ S7 I. Q+ N2 }. S1 b公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ ?' q) N0 ?0 y2 P
油.....1湯匙
2 L. v# Y# Z8 Y3 m. B) b豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 \) r3 j$ _3 i
蔥.....2條 (斜切段)
/ Y7 f4 O- `' E# q洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 O0 l; z9 J: v+ \; v
大蔥.....1/3條 (斜切)www2.tvboxnow.com0 Y q/ v! y/ F! [* |1 X
蔥花.....1湯匙(裝飾用)www2.tvboxnow.com% f) k, O2 ~. j8 O
芝麻.....1湯匙(裝飾用)9 J6 J: ?1 N! h8 C$ I
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 X$ P% q5 d) P, F5 _
青辣椒.....1/2隻(斜切片)) y* X- q3 R: _6 i
2 V/ G% X7 \ V3 r8 x) ctvb now,tvbnow,bttvb: `& r9 |6 j( ^: r: {- u/ j; `
醃肉材料：
0 Y" W: U& h/ C7 P$ z. p* q) ]; ewww2.tvboxnow.com酒.....1湯匙
! P. k6 x; @. ]6 Awww2.tvboxnow.com蒜茸.....1-2瓣
+ o5 p# F" U, V: V1 s4 p9 e公仔箱論壇魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 A {6 x0 V" ]+ T. G$ l
麻油.....1湯匙9 |- h3 k. U. q/ l* z8 e4 o
糖.....1/2湯匙1 @* H& v3 N N% O$ X8 K0 H# W
薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇9 d" g* p' J/ |( b/ o/ c
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
$ p3 d- H8 t, W O6 F9 r韓式糖漿.....1湯匙(如有)% _" u% A: g$ t7 ~. x+ z8 o
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# t6 |, o. n+ ?
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% q; `! f9 l& E
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。公仔箱論壇6 [2 q. h% b; h/ \
) u/ ^5 u! {. e1 P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 B* g0 I3 O1 o$ B
7 p: i3 I& m0 ~ U2 t; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。公仔箱論壇8 h# _. d$ y! t6 Q u
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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" a* @9 u6 D" e: s; a, ~8 j5 C0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb A( m/ E; k6 c
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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