# e+ l$ O" o1 Uwww2.tvboxnow.com材料% _* g2 Z S) v! W9 x5 a. m% X" b `
蔥花.....20克
. N0 X7 C: U+ w" k, d% |www2.tvboxnow.com薑絲.....20克公仔箱論壇: w( H3 F- `* r3 I# B9 k3 j
紅衫魚.....1條
0 G! h. V. G9 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ E l0 j1 u+ P1 Q- F! P! [
豉油調味料- ^1 |, w) R6 t4 u. j
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ H3 i5 z1 O) n# p4 L
油1.....湯匙1 Q$ E" r( b5 [# d' [- U: r3 `
蒸魚豉油.....3湯匙
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% J2 y( P9 r" \, }( Q$ m" C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 o5 }. ?2 w2 J, Y3 o/ Zwww2.tvboxnow.com1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。www2.tvboxnow.com! E, ^8 k+ r& [& w/ G- l" `
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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, F5 W- |: v+ Q0 w3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb% W: z; u6 H, K+ I5 p! s
/ Q R1 f) G V% P9 [2 p9 A- I' }4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。公仔箱論壇* N8 q3 b* c* Z/ P+ U3 Z/ i1 ~
: P; W( z/ W4 U" Y' Bwww2.tvboxnow.com5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。www2.tvboxnow.com. K. D2 r$ }4 R
! z! ^/ S/ I: d$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。) l1 C+ T5 ]- R; X' @/ e
, b, A0 f. ?' X3 [8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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