& Q& H" ^3 r5 i7 z& E: r材料
3 w% u, j$ @. B2 J' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20克
4 \% I7 V/ m P0 I- T薑絲.....20克
9 d* h! }3 W Q4 v' N6 V公仔箱論壇紅衫魚.....1條tvb now,tvbnow,bttvb5 I' q; a3 @$ V$ Z" ~. D
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豉油調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 [, S; n% x$ s i5 v
鹽.....1茶匙
) T" G3 Q0 e* ]1 H: Z% @$ h油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n ?0 q! u1 n4 Z
蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇$ ]; }$ M6 b9 r1 {$ l1 ^
! \' E! S* H: ~: e做法
6 j8 H) T& W2 R" Kwww2.tvboxnow.com1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
* U* ]: x( f$ V! Z, L6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _8 S- e# p# W6 D1 V3 B9 I公仔箱論壇2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
' h0 ], E8 O" Y k# R4 ^# ?8 v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# h7 v n) Q( F
3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ k& ~! ~' ~" {6 ?
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。- `7 g0 d( a8 X3 W
6 q n7 d7 o3 D% ^+ Z7 V% d( A5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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/ a8 ?0 b) |/ [公仔箱論壇6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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! C# G2 c, H5 q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。www2.tvboxnow.com) K6 {: J- z8 z; I; V: v" ~- c
/ J) s0 i9 b [8 F( }$ ktvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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