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[甜品] 炸香蕉捲

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吐司.....6片
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雞蛋.....2顆
* i5 B1 R& A7 L9 N- J" w椰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 S$ H7 F6 Y- `! V; S
細砂糖.....1大匙www2.tvboxnow.com0 i- Z5 b* b: K. O! P
大白粉.....1大匙3 B" z& p" `5 G' m* p
麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; r4 I) A' f" o: a1 D: Q' y$ j
低筋麵粉.....100公克
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作法www2.tvboxnow.com* X5 |- G3 G8 ^6 l* m6 s
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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- ?. @  c7 G* Z2 B4 ^! b( @2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
/ k6 e3 u9 P5 I) x- o# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" x/ I% F$ W4 D  h/ z
3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。公仔箱論壇, s" H+ W3 B! l/ m5 {

* w% }( c! y7 s5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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0 B! L' E. h0 T' _www2.tvboxnow.com6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 q+ Q' X! {) B9 W
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