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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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3 v+ ?/ y- p( j, Q; K3 I* o1 S材料
/ x; {/ {  r: S* _3 G" f公仔箱論壇鮮香菇.....3朵8 }; i3 m+ f; ~, S4 G
蒜末.....5公克
2 Z% {5 [3 p% J  x( i9 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....20公克
3 l) A+ {) E9 b. V  |tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....100公克
9 I0 k* V- {5 `. |$ c8 {, W4 n金針菇.....100公克8 W: H. v0 X( ~5 F
珊瑚菇.....100公克
: _3 Z6 X+ g2 H公仔箱論壇; \5 r' W- Y5 a& F" M& o

) X+ }# L6 e: ^% k* n9 B- {( twww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" T( v5 {  u
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ _7 f* I  M% T
糖.....1/4小匙www2.tvboxnow.com8 z8 V7 H: J  G
胡椒粉.....少許
% l# s6 u: b" }' [# h: zwww2.tvboxnow.com醬油.....1/2大匙
- y3 Z# e6 H4 [& ]www2.tvboxnow.com烏醋.....1/2小匙
1 A7 m" o, U( E& l5 U8 wwww2.tvboxnow.com鮮味露.....1小匙( P& v+ E' q! `8 H

3 I) _: C& i' c; |公仔箱論壇7 V* a1 B/ o" k6 X4 u' {% F
作法
% K3 ?; p' F8 o3 `0 M1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。公仔箱論壇9 q& t, ]" d# |- T3 A
公仔箱論壇  P' H$ C3 w* b0 N* X
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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! S& q; {. ?2 _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。$ v7 K( o5 g7 k4 O

' R+ M* L. j2 P0 N0 r$ m4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips
. S( p9 N" E7 C* C3 ~! q4 z0 Cwww2.tvboxnow.com醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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