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* g7 j- y) H" Q$ a4 P, x. k公仔箱論壇材料9 H2 \. r0 t& \% c. W
水.....6杯公仔箱論壇8 H# U$ i& f( D' H
白飯.....3杯0 _7 b* z1 }1 b4 P. z' L
薑絲.....少許
. e9 {( |! W$ }6 u- j7 a( ^公仔箱論壇乾干貝.....1兩
) J8 F) w8 {& y( I! x L0 w公仔箱論壇田雞肉.....8兩
2 q' F) Y5 M2 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許. x: U9 R$ H. ~- I( M) T* l
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tvb now,tvbnow,bttvb8 _# f7 t/ J8 b5 q+ t) o
調味料
! ?: Y( z3 P+ w* h4 Q3 mwww2.tvboxnow.com鹽.....少許4 s: ]) {7 |8 I& G& d( w
雞粉.....少許
9 ^4 a( g5 g! r# C胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, x' s7 q) T7 c8 V
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" a7 @4 {+ P
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tipswww2.tvboxnow.com4 b& O9 K& p4 O6 M* M. h3 ?3 h8 Y3 C
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: @6 E4 m/ g( T9 d; p" c
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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