走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。 x: c' P; n/ W! [4 ?0 J( R
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb: t) t5 u; L. x/ u0 b+ q$ h
2 i S/ N1 `4 E7 Z5 |' t想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇3 J1 X6 z7 A1 v# I2 n0 S
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。
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* H1 C. l$ _- _- G) I. L0 E. L如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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% e" {7 ]" z1 x: T A2 ]公仔箱論壇經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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0 _& E* \2 r8 J- v Nwww2.tvboxnow.com炒貴刁$40www2.tvboxnow.com7 N: d0 R4 z2 c% R* q+ ]
煎蛋免治牛飯$33
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雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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地址：紅磡漆咸道富運大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; Z* Q( x, A+ a
營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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