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[食肆地點] 英式Pub咖喱

咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等,吃香喝辣夠痛快。  h$ V/ h4 i, m+ a% ?

, k" h- |: J8 [1 I中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。tvb now,tvbnow,bttvb# v5 L+ i' i, q
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Chaky是印度大廚的名字,入行40多年,經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致,以其名字作生招牌。英式Pub設計,空間寬闊,設開放式酒吧及廚房,高身雲石枱靠落地玻璃,感覺開揚。食物走傳統路線,前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等,共七十多款。香料配料都從印度入口,風味地道。咖喱 有數十種味道,Jalfrezi辣辣酸酸,Madras有椰子甜香,Sagwala是菠菜蓉咖喱,清鮮微辣。配薄餅,香脆軟熟,十分開胃。
4 d/ m: I1 l+ z2 F+ [2 g. I公仔箱論壇: e0 E. }- S: w. c( K4 j0 T5 F
推介:Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
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2 _2 p: R2 @' W1 Wwww2.tvboxnow.comChaky's+Public+House
0 ?# J1 g& r0 b: [: V9 v5 }( [4 H地址: 中環雲咸街巴力大廈公仔箱論壇4 w- o" T' G  x
營業時間星期日至三12nn-11pm,星期四至六12-2am
5 i3 p# Y4 Q5 J平均消費: $350
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