[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

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海鹽.....少量1 n6 ~8 ^6 e+ C6 Z: a% \, U
萵苣.....100克tvb now,tvbnow,bttvb# l1 c: P4 y& r& o8 l* C7 H# S
糖.....1/2茶匙
# U; {  @& w5 x0 E麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  r, X( u9 [0 U* w
鎮江醋.....2茶匙
9 R) }! t: `" M. M, Vwww2.tvboxnow.com辣椒油.....2茶匙/ a7 o3 k& v$ z2 \; m! @+ |' s6 P
調味雞汁.....2茶匙% c3 t: L$ n; z( b
鮮腐竹(切絲).....150克公仔箱論壇0 ~3 P0 O( a7 [9 X

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做法www2.tvboxnow.com$ r" Z* @# i3 k+ d: w9 E4 Y" O, S
1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。
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2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ ?9 w( h( d
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3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。
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可按喜好加入川椒。公仔箱論壇: f) E/ {- y5 c