[中式食譜] 醬汁炒麵

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0 k0 Z4 E  ?! B1 W; `材料：(1人用)
. Y) ^, g# j2 Y! W公仔箱論壇雞蛋.....1隻公仔箱論壇0 C( Z: s8 Z7 ?3 I
芽菜.....適量0 Z  [8 H, t% s' {: E
炒麵.....一份/ Z4 o6 `/ T" [
椰菜.....1/4個公仔箱論壇* S5 [) h7 [5 l* q* d  v: f  p' h
豬肉片.....100克
( V5 E) d' ^7 n9 T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% F7 I* Q. d( ]) y) x

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$ ~  w) i) z. B+ y做法：
( X+ \: v- k) c+ r! N1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。6 |1 S5 I' M" q$ K7 ~' m
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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& m* u/ O$ c9 W/ D5 l! Q. f3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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3 y/ t" G2 p& I4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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6 H9 f) D8 b2 _& Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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