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Ingredients（二人分量）$ i% {4 r( N" }5 j; t. Q
合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 b8 y2 G9 w0 `
酥皮紙.....3塊3 Z+ X6 x- t% n7 G
提子乾.....10克www2.tvboxnow.com0 N7 C# b' E2 j+ J. O1 n* U
溶牛油.....20克
5 Y" e9 f0 y) A8 N2 ~" k( {. T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律蔬菜.....50克公仔箱論壇" C3 m# ^$ w( n
Brie芝士（約重 90克）.....1件2 o! c Y x9 L3 n2 c1 z% p
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Steps* T. I. ]4 A) o) y5 R
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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1 Q; Z8 {/ x @2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。tvb now,tvbnow,bttvb- G9 N& g: B j/ I4 ]$ Y" D6 L* Q
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。tvb now,tvbnow,bttvb- n% Y5 s$ ]' P5 d9 U/ f' j6 i7 F
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。7 I" m! _9 t y# Q8 ~
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9 i# h) E$ r7 K: O" K4 sTips
; @) I, }5 D7 Y7 e5 _6 zwww2.tvboxnow.com1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。tvb now,tvbnow,bttvb# a; z( v5 k8 X1 Q. m2 _9 H
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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