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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
% [$ S) T1 w" T1 W& L  D7 i, w+ b! R2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料:
  X7 R9 C6 d% n4 y. qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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8 t! N* f, K3 W汁料:
* A4 @, I3 w! M- X. |上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ U2 ~# b0 U: g+ G4 _

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb0 `: s7 x( P; A4 e
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇$ c$ y# e1 o/ v+ ]  G& m8 F

- y' h; r# I  P2 d2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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, l. Z- m& ?5 b3 m9 M5 r; L' ~www2.tvboxnow.com3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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