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材料
; I9 Y. X6 e$ [1 R; O$ {tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
: x b/ [- [( g! p3 |" Q+ Q, Kwww2.tvboxnow.com鹽.....適量/ G8 ~& e' K3 L' ?
蛋白.....1隻www2.tvboxnow.com; F0 T" t/ O2 ]! x
水.....3/4罐
! ?" ?! `8 p. {油...../2湯匙
$ T) t$ C! r* I& \1 D/ [% z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 A3 s' q8 U, l, P
蒜蓉.....1茶匙
& z, L8 g: D" n$ N1 I5 n5 p% B1 I' V公仔箱論壇黑椒碎.....適量, P$ C4 L) d" ]- {) j
雞蓉粟米湯.....1罐公仔箱論壇. b. \ k, j, ^/ B3 j
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
9 f+ S8 x' B4 F" Q& v- V3 qtvb now,tvbnow,bttvb時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb) R) n1 Z, K$ Z/ `$ p, F( }
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做法
/ z/ K$ Z' n0 w0 b1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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) Q( ]8 K3 [0 L6 [% b& B3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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2 M! E! U- U+ F0 ]/ v+ s' G9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。公仔箱論壇, B2 o1 Z) V" [9 u
/ a) ~) J: e9 f/ s$ U6 g8 E1 n4 [
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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