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材料
5 a/ {$ @" V" D% e2 h" D' A5 R薑.....2片
) L, _: q; B+ H5 Z9 \" T2 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇( z8 @* K4 @! ^2 V. ~* \5 r9 X- R
蛋白.....1隻
6 D: ~5 Y; c) O水.....3/4罐1 r8 \: W4 ]& J* ]3 t9 P
油...../2湯匙
% R; U: |5 g& a. |8 M- ]蟹籽.....1湯匙
3 Z3 l1 [0 n$ E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙+ G2 L3 @: y D. B( c1 m
黑椒碎.....適量
: }9 M7 e2 a. M9 {5 }2 p6 d雞蓉粟米湯.....1罐公仔箱論壇9 a/ a- \1 y% E
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗4 O) k N) [5 q0 `7 H1 j' f
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤公仔箱論壇. S5 @% q1 U8 R4 e$ b4 }& \
/ r& l8 [' j% z, _; ]/ c2 K5 ]5 D公仔箱論壇做法5 _, _; T8 l4 m! a; W8 B
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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5 F% x& |% q$ ~9 {8 _1 l N2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
: f8 S) V4 M/ A0 E! Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l" }/ a! u6 {! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。" C1 b* \" ^/ f- P) G
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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