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: A7 F6 e U5 u, c0 s( C- i- b材料: {+ d+ e* K- s" V! T0 t* g
泡芙：
+ t, I0 t' m2 @( T5 y公仔箱論壇全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. C! d+ `9 f0 F, D$ x* d4 p$ O
水.....100公克
2 Z3 v3 W. R WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100公克. O* U7 }' K, k& x" ]
奶油.....100公克
8 E3 D2 L+ G& Y e公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克! X) G% g, _ t5 s. u- v
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內餡：
) c, b; b1 Z7 z) G2 e& ^, [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克公仔箱論壇. q ^6 J/ r; W+ ]
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裝飾：
7 x! S3 P1 A3 S h$ i+ |- X草莓.....10個- Y; q; E% e ?5 `3 ~- K) B& i
黑巧克力.....適量www2.tvboxnow.com4 }# M& s# H7 Q3 _) m# J
酒漬櫻桃.....80個- b" R6 G& O1 x& i
糖漬橘子片.....40片2 s' M2 x2 j6 {4 p2 K4 \- p* }: u1 S
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作法1 c2 K: [$ N. c5 r% `: e
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇4 B6 K% V& Z! P4 N6 Z% C
' Q9 v" h; L5 |& C9 \6 s公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 C! a# _/ j
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 i4 B O0 |, C# h
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。) z0 O$ Y! m7 C8 J
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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