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材料
5 G6 A; @" s6 S, ]1 K雞髀.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ x# q. s# j: ~1 l. R
白飯.....200克 公仔箱論壇5 S4 ~, F) t0 e9 \
提子乾.....30克
8 S- n0 ~5 e7 m: R+ N( j+ |www2.tvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙 : M! t3 X) s- j5 [9 q( [! V1 o
隔夜白麵包.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 O- a' l9 H' v" S9 h$ [: g
黃肉汁.....240毫升
$ v8 o, u- y( X) L% F; H2 @煙肉 (切碎).....6片
" c" M4 I4 z2 T& U公仔箱論壇蕃茄 (切條).....2個
* B; T/ p! f) \- W* F公仔箱論壇蒜頭 (剁碎).....2粒 ! K0 s# J, N! e5 U2 W
洋蔥 (切碎).....1/4個 6 X! Z' m, a7 |: J3 g: @0 `! I! D
洋蔥 (切幼條).....1隻
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做法" g' r9 @$ `5 E
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇7 Z, }$ B) ]* y; [( U
: u/ L) `6 V% z k. j+ o' _6 b2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
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+ x" R( H6 f( }& M1 a% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。+ g" S- m8 I+ O/ W4 X
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb. B, o$ ]/ U: k5 }
5 w7 V9 H: H( I S' d公仔箱論壇6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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) ]: O( a) `9 z8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。/ L2 M% S& p# u t( T3 H- @, T, \
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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