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[中式食譜] 本菇炒雞丁


' g3 }8 @" V9 ?# ^8 K1 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. f- k% ]2 I- \2 Y' q
雞扒.....2塊6 L/ D* h) z4 F
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇  o5 @9 P' D6 o/ x
本菇.....200克
: p! r0 `- p; t2 g3 _* Swww2.tvboxnow.com三色椒各.....1/4個
" h3 Q# T' K' ]6 ?馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
( o( g' T) X# S2 j2 I公仔箱論壇' ~$ r* P. g! w- I! v/ G; K& [
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ m, q* O3 M: X* V
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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0 @* N- L: s, y- b1 O2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
5 {: ~7 w2 \* p$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D% X  D4 P3 c- zwww2.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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