[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

nt1972

1 ^& @$ l  w4 W, B3 v2 o% U. M9 }: ^) Z2 w4 B9 I3 o; Y( `
tvb now,tvbnow,bttvb: j+ h, @7 C, ^7 S+ {, G
材料：
5 w$ V. {* A0 M2 p, _( x/ P豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 S3 T! C# r* a+ [* x( W% J
芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇! @4 J  c1 S5 q' T0 Y3 W4 o

; [& ~4 t2 u0 owww2.tvboxnow.com啤梨柚子醬：7 ?2 i, ?, Z9 J4 r" X6 m+ R
鹽.....少許
7 ]0 r$ R. e/ {! m啤梨.....2個
! p' ^' ]2 b- o蒜茸.....少許
) a) ~) w$ m( I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許! n7 {* |1 }/ [" N+ g# E
洋葱碎.....1/4個
8 ]( A3 X& b. I$ J/ f) ^) P( G公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙
) }. T" ~, }5 G1 rwww2.tvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇4 ?3 X3 `- `# Z% J
特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 k* {" Z0 R, E* h9 }/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ q. `" K* @! J
www2.tvboxnow.com  ~. p7 X1 c. ^3 L
做法：
: t1 p& y/ f6 K: m公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。公仔箱論壇/ O5 a: U$ \6 X" D

, O( `( X6 J, A5 t. ~& e* K: H公仔箱論壇2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇7 c  Q4 c# M& B% [
www2.tvboxnow.com' l7 U: {: o( h
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
' K* G5 e- \4 J) ?3 P6 ]
0 c" E) {4 T) }4 O3 T4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。