[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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! O7 t( A8 |* B. h2 i! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 z0 h- d4 r  r( B2 s) ^5 C; E
豬扒.....2-3塊www2.tvboxnow.com; J" o  r1 z7 a* n' ]3 B
芫荽籽.....1茶匙
1 f" ~# [2 N1 p: _0 a8 b公仔箱論壇9 n" |0 J8 V3 _) L7 X
啤梨柚子醬：
1 _7 H( E( G6 f& |& q0 r0 u5 Cwww2.tvboxnow.com鹽.....少許' N7 l$ N' {) a: c0 n7 D; X$ z
啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! R8 Y: n' M+ D' T
蒜茸.....少許公仔箱論壇6 o6 x; a) G/ j3 c$ n$ g
黑椒碎.....少許: a2 |+ t1 N; B: Q" g4 x
洋葱碎.....1/4個
7 U# I2 x0 _4 [; S9 x  [8 }+ hwww2.tvboxnow.com柚子蜜.....2湯匙
. p+ w  R! j' f" }7 X5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙- S& _! C6 P- z8 u# i8 B, ]" Y
特純橄欖油.....1茶匙
& v$ Q* V' I" Zwww2.tvboxnow.com
. Z( c4 w' @  xtvb now,tvbnow,bttvb: {  }# h( A9 q
做法：
$ H+ O% _3 ~0 j& d: M" v- K, ]# S) Y& itvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。* x: A; R; x# y
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" X+ M3 n/ w, ^! C* \! t

) t' j" p0 V% f( G5 p9 K4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。