[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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+ b5 k* z* L, W5 l' ^1 p公仔箱論壇材料：
4 m" W  ^' Q7 C; C! a豬扒.....2-3塊
5 o4 q" j) `+ X3 y& M3 P) w公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：
+ R# C5 ^, F- B0 Rwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
" ~0 K2 @; d1 ?* g& i' y, s啤梨.....2個www2.tvboxnow.com$ s) i+ ^6 C, l; {1 |# o
蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) w) t* q" x/ z) `* \2 F( s9 }
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. N* ?. {- |1 _' z: w
洋葱碎.....1/4個
- B" L7 B* j- D9 o6 ttvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙www2.tvboxnow.com' W$ }3 S# G  g
檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇! _. _3 Q- N* Q) z+ h' L  E1 R
特純橄欖油.....1茶匙www2.tvboxnow.com. L- E: g' H% \5 J" _$ K
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& M/ [; n% ]$ J, K% N! ^做法：公仔箱論壇9 d' l) d$ Y2 v& F, f
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。! c" D  m% V6 ?, s+ a
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb" T, ?, ]+ [' x5 g7 z' }
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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7 ^. p  U6 k% y. n6 iwww2.tvboxnow.com4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。