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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料
( U8 H% E+ n. b# H雞湯.....1杯
- i3 n% s& v) htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....少量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! x9 _1 x% U, Z
洋蔥.....半個
. U1 {/ N; G9 H8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....數粒
0 v& `1 f+ O- J/ _. I6 [新鮮墨魚.....2両    C; X- c1 y; T" R
墨魚麵.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  ^! z) t" M- I% r
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調味料
& N$ B1 ]+ |8 M8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....2茶匙www2.tvboxnow.com7 F' Z4 M6 ]( i0 P
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法www2.tvboxnow.com* Y. Q+ A3 H- J5 j1 Q. k6 Z
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,! e) [6 |% m- z1 l2 l; B
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 t6 e! F, K  l
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 G. E* M4 {$ O4 ?' f3 {& ]+ ?5 F
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁
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3 f3 A1 L7 |% ~/ w7 s6 B0 o  D2 p2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用Le Creuset火力更平均
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