[甜品] 香芒南瓜奶凍

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' }5 `9 |; v$ ~5 f+ C; [4 kwww2.tvboxnow.comIngredientswww2.tvboxnow.com( ^4 j% @. l0 d6 H, a
砂糖.....6克
) P! b" f/ ^3 h) M% o1 P; P2 G/ rwww2.tvboxnow.com忌廉.....100克  {: J9 @' y7 V9 D4 c
芒果.....1/2個
7 j4 r5 W& \0 o2 `' @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)www2.tvboxnow.com4 M! a4 U- T: X3 n
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
$ \  `2 K" e. S" ?! [$ {* k: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 t/ R& h' E8 K4 ]& Z

2 E' Y2 e: j; \6 i5 ?" D! _2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 `1 J( K" r

2 k9 c: t$ z4 F* r2 {* [公仔箱論壇3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。3 }  ]" a6 N9 i- B
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。www2.tvboxnow.com9 \1 k" J4 V3 U& d
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& l6 c1 W, D( n3 O+ \2 a% \) k
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Tips
' x( h: J9 \# {8 A可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。