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食材(1人份)www2.tvboxnow.com$ @7 r+ g+ o6 K* Q
蘑菇.....1朵
5 ~. J- c8 X8 ?: ^. u* Uwww2.tvboxnow.com蒜末.....2粒
2 [ l; y! o8 J/ a' j& |# X* Q雞蛋.....1顆www2.tvboxnow.com; C) L4 x& T6 @( t; ~& C8 [$ Q
洋蔥.....半顆& A' j/ j- f8 F; V/ E) _
雞胸肉.....半片
9 n. Q6 Z0 a" V% G! @' R全麥麵粉.....2匙9 j, ~3 A- @" j0 z
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調味
4 ?9 `3 K# ^. W公仔箱論壇鹽.....半匙
. V: A2 x: r2 }& j7 u; O0 g+ ]9 Q醬油.....1匙
! v. s0 D/ _3 _# k辣粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% D5 G% g' i6 b0 y" C
黑胡椒.....適量- A: j; D7 j% @2 R5 x3 p( L
' f$ V. Z9 F+ n! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ R6 l9 D B9 \1 ~0 o
做法公仔箱論壇+ s* ^' {: A* b% S
1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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6 o+ }2 C( U- p. h% v$ \9 c2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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Tips
! \3 G7 K/ a5 r+ w公仔箱論壇可單吃或沾蕃茄醬吃。8 Q8 G: `3 G- A+ e
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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' G1 g" H6 q; @" u' D ]1 C煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香公仔箱論壇9 b9 M. _% W+ N. S1 i+ V
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。0 t2 U+ b$ L8 @, _, S! b
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