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食材(6人份)
( E' W8 x: b) I( v" M( x0 Hwww2.tvboxnow.com薑片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb) r4 d( c+ `+ U6 \3 Z# ^
奶油.....20G
L: T- y+ ]$ Y4 v5 v3 ?7 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆
. h3 G2 J! a% m5 N- x8 _& N* w公仔箱論壇芝麻.....少許www2.tvboxnow.com5 t- [% d0 q, z G% g0 h9 }
可樂.....120G6 {" d/ u9 `3 d! {! p* F
馬鈴薯.....一顆$ d3 I$ ]9 }. V& B
蒜頭.....約10粒tvb now,tvbnow,bttvb, G% L5 j, l; E0 {5 b+ D3 |, b
土雞一隻.....1500Gwww2.tvboxnow.com% q j% @, g. e ]+ d3 A0 b2 _
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$ X# t% ?9 M" s( v0 b$ A+ Cwww2.tvboxnow.com調味
8 v% s+ c/ g8 H, j, X- z5 A5 swww2.tvboxnow.com米酒.....一大匙
* V: H! [: _5 Q6 s+ @ ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣醬.....2大匙3 X! t+ F# u+ J$ l# l
壽喜燒醬.....1.5大匙
7 t {4 f, h0 u" g. Y* H5 j! y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) m0 ?4 o" T/ Y3 O v, s
9 L! G9 W7 Q0 ? ]( T/ i. _做法
) `3 P. z# P5 q* f T7 e* V+ x- i1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻www2.tvboxnow.com/ ^( M7 b& n6 u$ K! Z9 b
7 A) P# I) i* B+ s8 T2 d1 ~6 [2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]! {1 G0 Q2 p. M5 o" f2 K
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下1 l* n$ D6 y3 L# u
5 l5 t. [; h6 f; C: i. H4 }" C ~& q: T4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
3 V9 X- B4 ?& [ A: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' ~0 |$ o( _9 y* }9 ~( ?
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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7 x( r" I' j2 Y W7 T& `6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整), T9 J" W; `- w' B( k# X* n
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁www2.tvboxnow.com! b* x; I* i: Q
* r6 f' `9 E8 r( g; Vtvb now,tvbnow,bttvb8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)6 H0 R6 ?+ U" Z: T& p+ |7 l
' p# P1 Z- \5 W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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& D5 [( D% E- K, Y' uwww2.tvboxnow.com10. 撒上芝麻
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. T: x2 L! s+ Awww2.tvboxnow.com11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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