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食材(6人份)! r# X( N8 D$ |' ?6 Z; p( b
薑片.....5片
6 C" r+ Y+ m& u+ V9 a/ g8 b' F# nwww2.tvboxnow.com奶油.....20G
/ S- |+ n- W# z洋蔥.....一顆
N8 u6 a/ f, |+ A: D* ?芝麻.....少許www2.tvboxnow.com o0 I2 ?2 X9 w& T. r/ B. ~
可樂.....120Gwww2.tvboxnow.com2 T9 N( U% D+ e5 J5 y) j: d; f
馬鈴薯.....一顆www2.tvboxnow.com9 U0 O' i1 z/ Y: \# V& f/ W
蒜頭.....約10粒
6 I$ m: B: }/ d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞一隻.....1500G
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' I+ s. \3 F& T8 j/ m+ D5 a' H$ kwww2.tvboxnow.com調味
% @0 j1 ~% x# m公仔箱論壇米酒.....一大匙公仔箱論壇0 b$ J; L2 c7 w% @/ f* _
韓國辣醬.....2大匙) o8 p; A/ H5 U
壽喜燒醬.....1.5大匙
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8 j! {- M4 h& iwww2.tvboxnow.com做法
4 \) ]: F# _4 [5 c jwww2.tvboxnow.com1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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" j; R6 Z% m; O0 a2 [/ w: z* Btvb now,tvbnow,bttvb2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 Z+ y8 H% P1 m: C
: @2 x1 r3 _- O/ I+ r* X公仔箱論壇3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下tvb now,tvbnow,bttvb, v# l5 n8 k k- G! T; a
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 { n' f$ F: J* n5 z
' q6 G: y/ F0 }; Z$ I# p: u+ Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)tvb now,tvbnow,bttvb* O) u8 M7 a }
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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% t/ H) m# c3 M- O; z' k; _0 ctvb now,tvbnow,bttvb8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁) J0 z1 F6 [ X/ a+ g; K% ^6 |& W0 `
. n. N+ d' j: z' M7 d3 ywww2.tvboxnow.com9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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10. 撒上芝麻www2.tvboxnow.com0 a1 |( n% c8 G! a
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!tvb now,tvbnow,bttvb$ @" a! F& Y' n, B, D
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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