[中式食譜] 麻油雞麵

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食材
! `: s7 v% X7 ?米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb. D6 n- S  n) P. N
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 r) f8 v% b+ u4 {) P
香菇.....3-4朵www2.tvboxnow.com; G0 ?3 Q$ U7 K: F- Z& @$ K3 @
高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) v. F) g9 t0 s5 q
枸杞.....約1大匙
5 ?/ N$ z& m7 ]/ H0 W/ X胡麻油.....2.5大匙
* D7 N/ _$ u; M! x# a6 [' Z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1塊(約50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# ?7 x. T" s. |7 e
雲林土雞切塊.....1盒600g) t% q, U" F0 Q# w' x. o- u
五木燕麥麵.....3束(3人份)
4 c0 T+ P! V/ z+ V/ |2 p水 500ml
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% ~2 e# e6 S  U% h" ]% o調味
  Z' H* }1 E, J. {3 {鹽.....適量0 U4 ~1 O' _8 C! {
紅冰糖.....適量
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, V2 w; |, f3 }$ ]- u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 y* ?4 x7 K+ n; j# T
做法: s( I+ z6 Q! X5 I, `" u
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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! [5 Q' o# H& h; F; F5 zwww2.tvboxnow.com3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)2 Q& K* a2 y# t+ |3 O& Y

4 D7 }5 r% @: A$ m' Wwww2.tvboxnow.com4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- z1 U- e  K' V+ q9 G1 I! O+ ^
公仔箱論壇6 v: k2 l7 `! Q* u! b
5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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