[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
7 ~4 I, f, J0 g2 @% a0 r公仔箱論壇椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：
% K" W2 k- N3 s酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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' Y4 }8 B) {- s6 ^作法：
4 p. g# t+ }7 \% G7 C$ `www2.tvboxnow.com1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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) b7 _5 y1 i/ h+ e+ V, Q1 ~2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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+ ]6 B# f7 G5 J* D. d  C- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ w8 @& u7 i( D
降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb( z% {- y3 W, S  x4 r
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。