想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。* W7 W; ?4 U* Z7 q, S1 r& e) K
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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5 _3 {1 d3 {% L+ B7 P i0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* U, \! {. n
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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( h) m4 C) R4 S C$ {7 i6 g6 {4 z Owww2.tvboxnow.com海南雞飯$47
$ a0 R' W2 Q9 {+ g0 Y/ Ywww2.tvboxnow.com鮮魷魚叻沙$42公仔箱論壇7 p {" I, a$ n% |( q
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37www2.tvboxnow.com* C6 U. \6 `0 h( U
咖喱辣椒油$48/樽1 [; Z4 w |+ V/ G; \( {& I
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9 F& y2 t( \+ \* B$ S9 ?: Y拿督星馬大飯店
8 `! Z& V: v3 [2 H! t. V* b公仔箱論壇地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心& F5 S, ~$ Q, F5 O4 w& V
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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