想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。公仔箱論壇. F5 L% m; t1 h% ]: |8 |2 H2 A
/ u' T3 a8 o# `8 ]# k5 `tvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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海南雞飯$47
! T* X8 c( g8 U8 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚叻沙$42
& S# i" }% j/ f炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
( I! U: x* F5 \4 G- P2 Pwww2.tvboxnow.com咖喱辣椒油$48/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 K' [5 X# q. Y
& B$ u7 p ?) f0 c, L/ m: K( d N% c0 Ewww2.tvboxnow.com
8 e: c) ]7 d6 Y3 B. u$ K拿督星馬大飯店
" } F* M7 C9 L5 n. fwww2.tvboxnow.com地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
7 R/ L. J' ]0 B# h( g$ H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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