/ E3 O9 ~6 k4 Etvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇# e$ P, W5 I0 S- W
啤酒.....1瓶5 D# F7 U- x1 M+ t" Q. l
嫩薑.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ U. ^, s% P7 F
蒜頭.....5顆
4 W0 \. H# F5 n1 {公仔箱論壇鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb8 x H1 Q, h4 y( T( H( b6 r
大辣椒.....1支7 X4 o1 s' {/ k5 i2 I9 Z6 n( b
磨香料.....適量
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醬料
: C2 h' d2 m5 p1 E/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: L; `; m: ^* S+ |# [' Z2 s5 P
缸底醬油.....約100cc4 t, e! B; p. Z5 L+ x
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：, E) T9 d, K; L
1. 備料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ w+ X$ D: |5 }% a( ^0 k5 G6 {
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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' p$ ~, w' f3 n8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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( x3 {4 A0 T: n# {; F6 T2 r公仔箱論壇4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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3 o8 U+ p0 t$ c6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅公仔箱論壇& p4 a; g4 o& v3 h7 p# I3 C* q9 ?( B
! K' G% B1 y4 i/ m [; E7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8 W' I: V* i" j7 h6 Y8 P公仔箱論壇8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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" A$ l8 X/ X8 q9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇3 |! ^* ]+ d2 Y" ]
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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