~) w/ R! f* ftvb now,tvbnow,bttvb食材
) U1 {% _ O D2 j, O" H8 v啤酒.....1瓶www2.tvboxnow.com5 O5 \/ F! X5 ~. l% E; I9 T3 Z
嫩薑.....1支
' J: n M& {% N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆
# J3 r& R; P0 n7 z# Y1 e3 m鴨翅.....10支
; E/ A5 ^7 c! O2 ?/ a9 Q大辣椒.....1支www2.tvboxnow.com( c. E9 Q, l2 L3 ?
磨香料.....適量公仔箱論壇' i2 o D5 W% Q/ s6 u* }& t
7 P d8 M) R# h, _) xtvb now,tvbnow,bttvb
: u9 f( j. ^# Z8 m醬料+ M, k- x! b1 V8 j
素蠔油.....1大匙& Q) ` Y$ u) U h) Z! [5 t
缸底醬油.....約100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 G' O+ H" `. I$ x4 y/ b
咖啡冰糖.....約1.5大匙
+ J. l/ F: `; \5 H4 b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：
4 u, X' B% l# \+ O$ X, N% L1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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# ~% a! G# q% t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下. @$ H/ `' E" Q8 D2 I
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4. 待兩面微微變金黃7 i/ M' s) l5 z" n L
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整* R4 g3 F9 ?3 B( h0 T, B
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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' i0 ]" b. G* H6 O% I* Gwww2.tvboxnow.com7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇) a5 b' g+ t' u2 k5 X
5 r& q0 X5 Q7 I1 Z& v2 Gwww2.tvboxnow.com9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒3 ^$ A# k0 m: O% z' D7 v" @
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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