花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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$ W# Q0 e# U k) T7 H4 o/ Lwww2.tvboxnow.com好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。tvb now,tvbnow,bttvb( r* l$ `6 C( T+ r4 w, E
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 x. q$ R4 Q* \# ~
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 k4 @$ [: a6 w0 E1 v
地址：銅鑼灣利園山道
4 c1 Z' S/ {# R1 r4 U( v營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm. y1 F c8 P7 e: W8 Z' N" E
3 ^$ N) K) Y/ m" o+ P# L: A* rwww2.tvboxnow.com福元湯圓
9 E; k( v" r( l" z公仔箱論壇地址：北角炮台山福元街利都樓
4 h4 M$ r5 A0 S- ~營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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