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材料公仔箱論壇( ]" R' y- a N, ]2 j+ y# l" G1 `
水.....200㏄www2.tvboxnow.com- j/ A0 _; g1 c5 D5 y/ A
椰奶.....1罐
/ y& I) O1 k6 B" d/ s! D H8 ^6 I香茅.....1根
' c. n( W( |# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
7 `& {9 v$ q! P. E青菜.....50公克
$ Q. h6 v: p. c) K; Z公仔箱論壇紅椒末.....少許
+ g7 d5 i2 {! V3 x7 owww2.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z R' X& u7 S0 F3 V1 Z. L' N
雞腿肉.....100公克
& D, e+ b; s- h7 u0 J) h* j濕粗米粉.....200公克
" X2 L$ E& z! X2 k' f+ V; v9 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, k {- }: K; m% Z
2 K- Z# n: s. K# U調味料
% H( y8 t; B! D% y7 D6 k7 F, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ {1 |# G0 }) `: o8 f
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇2 o; ~$ e' Z" z) U
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公仔箱論壇: _, Y- l) B' }$ |# w3 F% L
作法
& x k u6 M7 ^+ z3 O) |2 h: h3 S# r1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
' S T- l0 F4 j+ y: u' o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a U2 X6 b& R9 \0 [, D( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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