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水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 J8 T. u# d1 u" j. |# T2 x V
椰奶.....1罐公仔箱論壇) r6 W) G2 z( Z D+ f7 l" I4 Z1 b
香茅.....1根6 g2 @) q) k7 k4 u
洋蔥.....30公克
( b8 W2 x" Z, x2 [青菜.....50公克
& D/ h8 {$ K' U2 @- I& S) M公仔箱論壇紅椒末.....少許
- P- ?- |: C/ @8 V9 j" C# g8 W$ a# B紅咖哩醬.....1茶匙
, c9 G7 T. B; M1 Htvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克
- b/ a! M9 e) |6 m! bwww2.tvboxnow.com濕粗米粉.....200公克
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' x" _# z8 T% Y3 N調味料www2.tvboxnow.com7 c( |7 X ^, V. C, p% P
鹽.....1.5茶匙
/ z( t( @2 o [% T( ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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作法www2.tvboxnow.com& n3 q+ `3 b+ ^) c8 E
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。1 q& a# v2 d) V
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇" a2 h8 p4 r9 J; u, o6 V6 N* Z: l0 I! c
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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