返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 % M* t. c" E! f; \6 M5 j* m+ b

; u9 u  f2 ]' ^0 s1 I2 T5 g& x' C  x% s  Z( b
食材
4 _! e# W: ?3 [鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k" Z  D; Q( B( x( M+ U
大蒜.....2瓣
9 s7 C+ I, y# F* Ttvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量
& C+ B% ?  `+ S& t; W, b. h3 E牛奶.....200g公仔箱論壇, d  C6 r% L% A' {6 _# P- A
雞胸肉.....1片  `0 U/ @  p# l$ c
洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 g' f8 ^. r3 u( R! e- A8 f' b9 S
馬鈴薯.....1顆
4 @4 W2 s. X9 N- b6 T: K; G, ?黑蠔菇.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% m7 Q" r( U7 p
南瓜泥.....100g
% R) F% I* [9 t- e1 j紅蘿蔔.....1/4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 O' l/ L- ^' c0 S& w
橄欖油.....1小匙
9 R4 D0 a6 s$ i9 h咖哩炒醬.....1大匙- Z% a" c8 g% h2 I( o+ {
# }7 M% {& b* e9 O3 N
醃漬
2 N3 z, d$ q8 }# m) \. i& Z+ N0 ?5 J公仔箱論壇水.....1/2杯
0 }' Q$ L! g( N5 S鹽.....1/2小匙# E/ c0 S* C- E- Z2 p( x& A
白酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, q$ t$ s: e# I  j! F9 `
起司片.....1片
" |1 U; I6 Q. x: ntvb now,tvbnow,bttvb綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 p0 O) o5 O" R: J# G
低筋麵粉.....1小匙
7 S. F$ ~8 m" [  ?, p% @
( d: y: R% C) L+ P) |: i' r0 Nwww2.tvboxnow.com
6 k& }: M1 l1 N' X公仔箱論壇作法
' Z7 w2 c6 N) H! _9 }公仔箱論壇1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。公仔箱論壇4 o! [8 Q$ w' [$ ^* B* f3 {
公仔箱論壇# w5 K* f3 @, Y6 F$ |
2. 將食材處理成適當大小8 H, }% b' Z* M4 |: g3 @- }: r
% F" f0 j; A, y4 O, N
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 p4 t( X9 t* z" z$ O
6 x, L* q, X$ j" ^2 J+ \
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
; \1 F/ Y4 |5 gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 J- }, Q/ z" `) m7 k  g% i
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
2 ~5 Y, [6 O! ?  o  q+ v2 p4 vwww2.tvboxnow.com
" Y4 s5 ?9 m1 a+ n! V6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
, ?: W! L4 ]/ u: D3 {. G6 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb' v9 A2 Z& W  i0 P- {- k
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
6 K0 D- W: U2 x- d' \/ V
* E# V+ I; D4 m* b* r8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
7 n6 c; A- Q) X; D- rwww2.tvboxnow.com
! r( s" F* o% |7 e, Z  z+ {www2.tvboxnow.com9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
返回列表