今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb% p+ Z4 W# v8 m, D5 v
* ]# c$ p! `! K0 b公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
; e5 e9 u9 g$ C# d3 W1 d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l7 I2 ^0 j3 g( ptvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。tvb now,tvbnow,bttvb. d& N5 B: y% [& g) z/ A
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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3 V0 g N: G4 r6 c& K7 O5 Q至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。www2.tvboxnow.com2 D+ ^+ Q6 t, w" n$ K% S
( s- u" W7 o6 o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。tvb now,tvbnow,bttvb: e& ~3 k! H0 ?# E6 v) }2 V
9 x0 M, ]" S/ a: w6 O0 m8 @' x1 {公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# e1 @) O! C" ~
窩蛋牛肉飯$65
$ d/ t) x1 h$ C, q1 E( ~鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
) H% Q* [7 J9 r8 o, b$ |2 u鹹檸檬雪碧$26
! t% q/ h# A5 Y+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26
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: a- y# t9 n: E8 b1 E7 ~) atvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯
$ X; e1 k1 D4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 香港西環德輔道西% o! O$ J# y$ Q
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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