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材料
6 N% `6 K# ^- m) Q公仔箱論壇水.....1/2罐
2 c, r! I1 J2 U* Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
& S' Q# ^8 P7 S$ p( N/ n蒜蓉.....2茶匙1 d1 ]1 [& X+ L0 o
指天椒.....2隻
. A/ ]( f) m! p8 J8 r H紹興酒.....1湯匙, r( C& j9 {9 d
橄欖油.....1湯匙
$ C2 `! Y$ G' O. B4 n# \金寶羅宋湯.....1罐
" X/ {& e4 Y5 F0 p" F- x# U公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個
8 T& {* s/ B5 H! y: g6 D& Mwww2.tvboxnow.com乾蔥(切塊).....1粒' c8 _& m: n- T: D5 e
雞扒(切塊).....3塊公仔箱論壇1 T5 m& a$ M* I* _: k1 d! e
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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" I6 O( M. K3 K! K s" W公仔箱論壇3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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