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材料9 |6 T0 L l" Y/ K3 [# i
羅宋湯1罐
- q; P+ J+ k7 B+ d9 k7 @tvb now,tvbnow,bttvb雜豆.....1杯' q; q- w& \' f/ U- [$ U" p8 t
黑胡椒粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 X$ b9 Q9 ^# j* f9 b
蕃茄(切件).....200克* R. i0 R% p9 p2 O. X# u
薯仔(切粒).....200克
0 o) ~; R. o3 c+ T. e5 `6 K* C. T" W* Q公仔箱論壇雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇4 p9 v* @9 z' z
中型洋蔥(切件).....1個
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; f; T# Q8 M1 G9 z/ S1 Q公仔箱論壇做法公仔箱論壇- f# C* Y: K/ \! f0 q0 c; J/ o' k
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。公仔箱論壇7 g) Y0 V ]7 i) J' W4 D# x
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, k( m0 \( Y( m
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小貼士：
2 k8 @( V/ o" Q公仔箱論壇雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。www2.tvboxnow.com9 Z/ t0 t# ?* o. a% I
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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