材料:2 c. K$ `9 ?' k) r: Y4 k
排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯www2.tvboxnow.com8 m. y7 |; N+ W7 `% a4 D& m
+ @3 S$ [' W+ ?) {1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) {4 {3 k' N8 u
調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% X" @! B2 ^; h2 l0 }& D: W
生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇. k+ C% Q1 q8 B P% d& O
( b2 v+ P5 ]5 o5 mtvb now,tvbnow,bttvb
) P: o. o2 {! t/ g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 y* v+ t1 e% l1 W1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮，取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片，用熱水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U$ y! Q' I8 N& |5 \/ G& ^% w' s
- R4 N1 b; r- @5 z8 l" R
2.排骨撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出備用。( A1 U8 f$ z: u0 {, J9 v
公仔箱論壇& A: N/ C/ o3 O1 d
3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香，加入排骨及橙粒炒合，注入上湯、魚露煮沸，放入冬薑，以中慢火煮至收汁，下金不換兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-11-16 05:30 PM
| 