[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 s1 |3 i' U. `
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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$ W& f; t% Q: w, }* E( [tvb now,tvbnow,bttvb調味:        
! _* W, ~' f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量9 @9 }# j" Z, m+ ]3 J- o
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做法:         www2.tvboxnow.com+ g" B5 S' v2 h6 p1 c8 i
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。9 A( M$ E( s1 y8 E
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。# Z* N* \/ T# {6 n, ?
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。