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材料
! ^3 L7 h, `1 h/ i0 f' ?) @# V5 T) Ctvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克
6 u# }3 R% B ~% D# G: O7 Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉[切粒]....120克
! N: x; M0 \$ C1 O Y) _+ N豆腐[切厚片]....350克
- D: b, f) x' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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6 J8 v! R7 _0 d/ i1 ~公仔箱論壇醃料
- l3 l* U' l$ o* i# H9 Y" |7 `粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& Z8 H* _: L4 A
純正芝麻油....1 茶匙
}0 ^8 T2 O+ x5 N3 k/ r" h; Qwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙
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5 p! @3 a' T1 m% B; m* E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com k6 `0 {( K, O
芡汁
# H* `3 h5 p4 P4 Nwww2.tvboxnow.com水....6湯匙公仔箱論壇( T/ P6 F' z7 \4 e% J, L9 G5 M
粟粉....1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 a/ m0 I r# p% v
舊庄特級蠔油....2 湯匙/ X6 o; e p5 q- ^2 b' ~
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程序www2.tvboxnow.com& X7 {! K# e8 W ?
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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3 x) W: R, V P4 m* l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 r7 n" z* y, [/ r5 u0 D; }
貼士
& J, e9 o1 I9 x6 J. [5 q蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 公仔箱論壇* `; A1 n1 k- ~' N# T
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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