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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
4 V- S- B9 e* ?; ^1 P& D公仔箱論壇青豆....50克
7 z3 s- o$ F" x6 w" ]6 l8 F公仔箱論壇雞肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb6 h! o1 l/ x; f0 _/ w8 ^
豆腐[切厚片]....350克公仔箱論壇2 e! s7 Z: b0 i3 D/ i4 x; D
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
2 I1 G0 _! H  D* h+ K* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 E- y, ~5 |+ |! M. H" T1 v

, O- O% Y7 ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* t+ h1 F; c) e4 U2 x
粟粉....1 茶匙
* G; V6 S2 p8 f- f公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙6 n- C8 d- Q7 e, F+ S0 `
舊庄特級蠔油....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f( n$ e& w/ a

1 y) S3 E  [0 S* x% U! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' R) {4 _% x( v+ y
芡汁
0 M' I3 q# w0 y3 M# @7 U公仔箱論壇水....6湯匙7 E7 R1 H2 D# O7 P% t, U
粟粉....1/2茶匙
8 i8 B9 Q" v) f  T6 n舊庄特級蠔油....2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y% P$ ^, c: U, R( q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' {4 d) p8 `( b! b4 `
程序
1 T/ A$ R6 t. u8 B& @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。  W3 E& E$ x" [( \' N% v
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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4 W: `5 t, c- M  J/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇0 h- |* [+ o( f$ F/ n
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 5 b! o) e8 z4 r$ a5 w
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